La palabra "orgánica" parece bastante simple, pero puede resultar confusa para los consumidores. Aquí es una mirada a las normas y leyes que rigen este importante grupo de productos, especialmente el té.
¿Exactamente lo que determina si un producto es cultivado orgánicamente?
En 1990, el Congreso aprobó la orgánica alimentos producción ley (OFPA) que requieren los Estados Unidos departamento de agricultura (USDA) para desarrollar estándares orgánicos nacionales. El programa orgánico nacional (NOP) y OFPA desarrollaron normas que requieren productos etiquetados "orgánicos" proceden de granjas o manejo de instalaciones, que están certificados por el Estado o los organismos privados que han sido acreditados por el USDA.
El estado más normas que las granjas o instalaciones de manejo no pueden usar cualquiera de los siguientes en producción o manejo;
•Genetic ingeniería •Ionizing radiación •Sewage lodos cultivos orgánicos deben cultivarse sin utilizar;
¿•En plaguicidas convencionales •Petroleum basados en abonos fertilizantes •Sewage lodos en cómo están regulados los productos ecológicos importados?
•El USDA es requerido por OFPA para revisar los programas de certificación en virtud del cual se producen los productos ecológicos importados.
•Certifying agentes en el extranjero deben solicitar la certificación del USDA.
•En lieu de certificación del USDA, los gobiernos extranjeros pueden evaluar y acreditar certificación de agentes, bajo requerimientos de NOP, con aprobación del USDA.
•El acuerdo de equivalencia negociado entre Estados Unidos y el Gobierno de un país también puede utilizarse en lugar de certificación.
¿Cuáles son las normas de etiquetado "orgánicos"?
Etiquetado ecológico es la parte más simple del proceso de certificación y el aspecto que es más confuso para los consumidores. Mientras que muchas veces "orgánica" en medio de la etiqueta paga más, ¿cuál es el sentido de la etiqueta? Las normas se basan en el porcentaje de ingredientes orgánicos en un producto y por ley deben identificarse como éste;
•Products "100 %" la etiqueta ecológica debe contener sólo ingredientes producidos orgánicamente.
•Products con la etiqueta "orgánicos" debe constar de al menos 95% producido orgánicamente ingredientes.
•Both puede mostrar el sello orgánico del USDA.
•Processed productos que contengan al menos 70% de ingredientes orgánicos sólo pueden utilizar la frase "hecha con ingredientes orgánicos".
•Processed productos que contengan menos del 70% de ingredientes orgánicos no pueden utilizar el término "orgánico" que para identificar los ingredientes específicos, en la lista de ingredientes, que son producidos orgánicamente.
Así que ¿qué significa todo esto para nosotros los consumidores de té? Desde el té se cultiva fuera de la certificación de U.S. casi siempre se hace por agentes extranjeros. Se ha vuelto cada vez más importante para los consumidores preocupados por cómo se cultivan sus tés sentirse cómodos con su proveedor de té. Las leyes de terrorismo Bio han impactado la importación de té mirando más general en lo que y que va a importar productos en este país, especialmente de alimentos. Mientras que estas leyes a veces pueden impedir el flujo suave de té nos desde el extranjero puede resultar beneficioso en general a los consumidores debido a la "mirada más cerca" de la FDA.
Conversión de jardines y haciendas a la agricultura ecológica es un proceso largo y costoso y a veces ni un examen para los pequeños agricultores. En algunos casos, los agricultores están haciendo ya un derecho mucho, pero carecen de los conocimientos o la financiación necesaria para obtener la certificación. Hay un esfuerzo por la industria estadounidense de té para educar a los cultivadores en el beneficio ecológica y económicamente para el cultivo de té orgánicamente.
Calidad, desde una perspectiva de gusto, ha sido un problema con los tés orgánicos. Jardines de convertir a la agricultura ecológica tienen desafíos de cortos y largo plazo, productores tés que tan buenas gusto. Como procesos seguir mejorando un agricultores d adquieran más experiencia, están mejorando la calidad y sabor.
Como importador y proveedor de tés premium una de nuestras principales responsabilidades es saber las normas de producción y filosofías de los jardines que trabajamos. Garantía de calidad, tés orgánicos con características de excelente gusto pueden ser difíciles pero más están disponibles cada temporada.
Té orgánico, exactamente lo que es orgánica
