Comer muchas frutas y verduras pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón, de contorno y ciertos tipos de cáncer. Incluyen verde oscuro, vegetales de hojas, amarillos, naranjas y rojos de frutas y verduras, tomates y cítricos. Si consumes 2.000 calorías al día, el objetivo de al menos nueve porciones o 41/2 tazas de frutas y verduras.
Tratar de mangos y patatas dulces. Mangos son altos en fibra, no tienen colesterol o grasas saturadas y son altos en potasio y beta-caroteno. Ayudan a reponer energía. Patatas dulces son los vegetales más nutritivos y saludables para el corazón, según el centro nacional para la ciencia en el interés público. Son libres de grasa, libre de colesterol, baja en sodio y alto contenido de fibra. Además de buen gusto, la patata es una maravillosa fuente de vitaminas A, C y e. Comino es una buena fuente de hierro y semillas de comino promoción un sistema digestivo saludable.
Primavera ensalada con Chutney de vestir y comino patatas fritas 1 botella (9 onzas) mango chutney (aproximadamente 1 taza) 1/2 taza reducido en grasa crema agria o mayonesa 1/2 taza baja en grasas plain yogurt 1/4 taza picada cilantro fresco o apple de verdes 1 de primavera 8 a 10 tazas mezclados menta, y finamente cortadas 1 pepino, cortado pasas oro y batata panqueque Mix 2 cucharaditas de anacardos tostadas comino patatas fritas 1 Copa Bruce tostado Ma de Bruce del 1/4 de cucharadita de semillas de comino Vegetales de Cayena pimiento rojo 1 taza agua 2 cucharadas de aceite preparar patatas comino chips; dejar de lado. Para vestir, combinar chutney, crema agria, yogurt y cilantro; mezclar bien. Refrigerar hasta listo para servir. Al momento de servir, toss verdes con aderezo y organizar en platos de ensalada con rodajas de manzana y pepino. Rocíe pasas y anacardos sobre cada porción y servir de patatas fritas en el lado. Hace 6 porciones.
Nota: Para una ensalada de plato principal, toss 3 tazas de terrones pollo cocido con algunos aderezo y organizar en placas con verdes.
Combinar todos los ingredientes en un bowl; mezclar bien. Pulverizar un pan de 8 pulgadas antiadherente sartén o tortilla con aerosol de cocina y colocar a fuego medio. Cuando el pan está caliente, añadir 2 cucharadas bateador e inclinar rápidamente para difundir uniformemente. Cocinar hasta dorados, alrededor de 2 minutos, gire y cocer en otro lado hasta que Doren y crisp alrededor de bordes. Repita el procedimiento con la masa restante, pulverización pan según sea necesario para que no se pegue. Colocar rondas en una sola capa en toallas de papel después de quitar de la sartén y, a continuación, colocar en una sola capa en una hoja de cookie ligeramente engrasada. Cocer en un horno de 325 ° de 10 a 15 minutos o hasta nítidas y seco. Enfriar antes de servir. Hace alrededor de 1 docena.
Ensalada Packs un puñetazo de salud
Principales compañías de productos: Frutas y hortalizas que Pack un puñetazo nutricional
Todo el mundo sabe que el consumo de frutas y hortalizas frescas puede ayudarnos plomo larga y saludable vida. Pero la mayoría de la gente no sabe que, cuando se trata de nutrición, todo producto no es creado igual. De hecho, algunas frutas y verduras son nutricionalmente mucho más densos que otros. Dado que no solemos comer todas las frutas y verduras que nos debe, es importante asegurarse de que los que elegimos pack la mayor posible bang nutricional. Éstos son algunos de los que siempre salen en la parte superior:
Vitamina A: cuando se trata de vitamina A, que juega un papel fundamental en muchas de las funciones del cuerpo, incluyendo la visión, el crecimiento óseo y el sistema inmunológico, zanahorias siempre ganan la carrera. Una media taza de jugo de zanahoria proporciona 450% de la cantidad diaria recomendada (CDR) de vitamina A; una zanahoria cruda le dará 175% de la RDA. Espinacas, kale, melón, calabaza y albaricoques vienen en un respetable, aunque distante, segundo. Hay sólo un alimento que supera a las zanahorias: hígado de ternera. ¿Realmente, que más bien tendría?
Vitamina B6: En gran medida, los estadounidenses obtener la mayoría de sus vitaminas b de cereales fortificados. El grupo de vitamina b es esencial para muchas funciones y es fundamental para, por ejemplo, llevar oxígeno a los tejidos. Buenas fuentes de vitamina B6 incluyen patatas (35% RDA) y plátanos (34% RDA). Ácido fólico, vitamina b otra, puede encontrarse en espinacas, espárragos, verdes de mostaza, guisantes y brócoli.
Vitamina E: la vitamina e es conocido por sus propiedades antioxidantes y protege las células de los efectos de los radicales libres. Espinacas y otras verduras verdes, brócoli, Kiwi y mango son todos buenas fuentes de vitamina e.
Hierro: Este metal abundante es fundamental en la entrega de oxígeno a los tejidos, así como en el crecimiento celular. Leguminosas (como frijoles y lentejas) son grandes fuentes de hierro, como espinacas. ¿Popeye necesarias para mantener la sangre fluyendo a sus músculos, correctos?
Magnesio: Aproximadamente la mitad de magnesio del organismo está en los huesos, pero la otra mitad ayuda a mantiene órganos funcionando sin problemas, el metabolismo funcione y tejidos sanos. Cuando se trata de productos frescos y magnesio, la más verde mejor. Eso es porque las moléculas que dan su color de verduras contienen magnesio. Sin embargo, plátanos, patatas y aguacates también contienen magnesio.
Vitamina C: la vitamina c es crucial para un metabolismo saludable y es posee propiedades antioxidantes maravillosa. Aunque nos a menudo asociación la vitamina con cítricos como naranjas, hay muchas otras frutas y hortalizas que tienen mayores concentraciones de vitamina C. guayaba, pimientos, y moras son maravillosas fuentes de vitamina C, como brócoli y Kiwi.
Es importante tener en cuenta que, si desea obtener más vitaminas y minerales de su producto, usted debe comer crudo. Cocina verduras drásticamente reduce su contenido nutricional, así que se trata si debe cocer, stir-frying o al vapor. Asimismo, porque muchos nutrientes sentarse cerca a las pieles de verduras, intente evitar les peeling. En su lugar, darles una limpieza rápida con un pincel de verdura y algo de agua y comer las pieles y todo.