En lugar de disfrutar de una fantástica Copa de su favorito y buen vino italiano con cena, considere el uso del néctar de los dioses como ingrediente en su plato favorito. Cocinar con vino, nunca ha sido más popular y abundan las recetas sin fin que incorporar todos diferentes tipos de vino en platos favoritos y únicos giros sobre cocina clásica. Cuando usted cocina con vino italiano, se evapora el alcohol, por lo que el plato será apropiado para personas que no pueden consumir alcohol, comedores de menores de edad o personas que no desean consumir cualquier alcohol.
Muchos platos internacionales incluyen Favoritos especialmente vinos, italianos, francés y españolas. Puede utilizar cualquier tipo de vino o alcohol para cocinar con, pero vino italiano tiene siguientes de ventilador sustancial cuando se trata de cocinar con vino. Si desea agregar un sabor único o un poderoso zest a sus platos, añadiendo su vino italiano favorito tendrá todos raving sobre sus conocimientos de cocina y los platos que sirve.
La clave para cocinar con vino es elegir vino italiano de buena calidad. Igual calidad directamente afecta al disfrute de beber de un vaso de vino italiano, la calidad también afectará el sabor final de platos que se preparan usando vino como ingrediente. Recuerde, vinos de calidad no son necesariamente los vinos más caros, así evitar asociar el precio con gusto. Es seguro decir que si le gusta beber vino del viñedo de un particular, podrá disfrutar de cocina con el mismo vino.
También, debe elegir cuidadosamente un vino italiano apropiado para el plato. Generalmente, la receta elige vendrá con el adecuado vino italiano incluido, pero las reglas tradicionales para servir vino con la comida se aplica a incluyendo el vino como ingredientes con alimentos. Muchas personas se elija cocinar con vino blanco para un sabor de Tánger, nítido y elegir los vinos tintos para heartier de platos, los llenos de sabrosos cortes de carnes incluidos.
A pesar de que el agua hierve a 212 grados Fahrenheit, alcohol tiene un mucho más bajo punto de ebullición, alrededor de 175 grados Fahrenheit. Por esta razón, usted puede quitar rápidamente alcohol de vino italiano, de hecho, aproximadamente el 40 por ciento de alcohol es cocido fuera en aproximadamente 15 minutos. Finalmente, en que el vino italiano se convertirá en una gruesa jarabe es cocido tiempo suficiente. Este jarabe es perfecto para su uso como un glaseado con carnes o verduras.
Una vez que el alcohol se ha evaporado, se hizo hincapié en los sabores. También, el alcohol, incluyendo vino italiano, saca el sabor de tomates y otros ingredientes. Considere agregar un poco de vino italiano blanco a salsas de tomate para sacar a los sabores.
Hay una variedad de vinos en el mercado de la cocina, pero debe evitar estos productos, ya que son de menor calidad que un buen vino italiano y generalmente contienen una cantidad alta de sodio. Sin embargo, si usted es un coleccionista de buen vino italiano, guardar estas bebidas deliciosas del calor, ya que sólo se se evaporó el alcohol y la importancia del vino se perderán. Hay una variedad de vino italiano de calidad en el mercado que son perfectas para cocinar. Elija vinos afrutados, ricos platos de postre y fuertes vinos blancos para salteados o platos de cocción.
Cocinar con buen vino italiano
