Secreto para cocinar verduras

Las verduras son esenciales para la dieta humana. Recibimos gran parte de nuestro contenido de vitaminas diarias de verduras. Tenemos que asegurarnos de que cómo los cocinamos no consumir contenido de vitamina y beneficios del consumo.

Cocina verduras puede ser complicado. Sobre cocina puede hacer verduras anodino y caldoso. Mi opinión es que no deben ser hervidos verduras. Boling robar no sólo nos vitamina contenido, es el principal culpable para convertir a los vegetales a una forma de mal gusto, sin vida.

¿Si nosotros no podemos hervir, cómo proceder?

Primera opción, vapor verduras siempre es una buena opción. Esto dejará verduras llenos de vida. Ellos serán nítidas y colorido. También no se agotan los vegetales de su contenido de vitaminas.

Por regla general, verduras sólo necesitará unos minutos en el vapor.

Para los que no tienen los vapores vegetales oficiales, un vapor fácil puede ser moda fuera un bote, un colador de metal y una tapa de la olla. Coloque una pequeña cantidad de agua en el fondo de una olla determinado. Ajuste el colador de metal en el bote. Comience a hervir el agua. Se iniciará la sede el aumento de vapor. Colocar los vegetales en el colador de metal y coloque la tapa de la olla sobre el colador de metal y bote. Esta colección de artículos de cocina le permitirá a vapor verduras como cualquier tienda de lujo comprado vapor.

Otra buena opción es cocinar sus verduras en un wok. El secreto del wok es que cocina rápidamente a una temperatura muy alta. Verduras conservan sus sabores, texturas y colores con pequeña cantidad de pérdida de nutrientes.

Es mi receta favorita wok de verduras cocinar el brócoli, zanahorias, bok choy y guisantes de nieve en una salsa de ajo muy ligero. Las verduras siguen siendo nítidas y el ajo añade sólo la cantidad correcta de saborizante. Esta combinación puede ser servida con cualquier corte de carne.

Mi esperanza se verá ese secreto para cocinar verduras no es cocinar más. Verduras deben seguir siendo nítido, lleno de color. Escuchar diferentes trucos para lo que tu verduras vida, estos serán los platos más solicitados en su mesa.